Name: 오이소박이국수
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이소박이 적당량; 소면 2인분 (또는 중면); 삶은 달걀 1개; 생수 3컵; 식초 1/2컵; 설탕 2 큰술; 국간장 2 큰술; 참치액젓 3 큰술; 다진마늘 1 큰술; 고춧가루 2 큰술; 통깨 적당량

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구월동윤스키친

오이소박이국수

잘익은 오이김치로 만드는 시원한 김치말이국수 어떠세요!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이소박이
적당량 구매
소면 또는 중면
2인분 구매
삶은 달걀
1개 구매

[양념]

생수
3컵 구매
식초
1/2컵 구매
설탕
2큰술 구매
국간장
2큰술 구매
참치액젓
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
통깨
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

잘익은 오이소박이를 준비합니다

생수, 식초, 설탕, 국간장, 참치액젓, 고춧가루, 다진마늘을 넣고 섞어 육수를 만들어 줍니다

국수를 삶아 주세요

찬물로 바락바락 비벼서 씻어 주고 물기를 빼 그릇에 담아줍니다

국수를 담은 면기에 만들어 놓은 육수를 넣어 줍니다

오이소박이와 삶은달걀, 통깨를 넣어 완성합니다

: 육수에 얼음을 넣을 경우 싱거워 질 수가 있어요
얼음을 넣을경우 간을 간간하게 해주세요
열무김치,배추김치 모두 활용가능합니다
기호에따라 참기름 한방울을 넣어 주셔도 좋아요

오이소박이국수 관련 상품

등록일 : 2022-06-18 수정일 : 2022-06-20

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레시피 작성자About the writer

구월동윤스키친

쉬운 집밥 레시피~ 맛있는 한 끼 함께 먹어요~

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