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요리톡톡 맛톡톡

1인분으로 고슬고슬 맛있는 버섯김치솥밥

김치밥이 생각나 혼자 먹는거라
솥밥에 할생각을 하면서 남아 있는
버섯도 넣으면 맛있겠단 생각대로
버섯김치솥밥을 만들었어요

그냥 김치밥만 아님 버섯밥만 지어
먹어도 맛있을텐데 두가지를
같이 넣고 만드니 이건 말이 필요없더라고요

쫄깃한 버섯에 직접 담근 김치가 맛을 더해
씹히는 맛에 조화도 끝내주네요

1인분 양으로 지었지만 한끼로 먹기엔
너무 양이 많아 하루종일 나눠 먹었죠
이렇게 세끼를 나눠 먹었지만 질리지
않고 먹을때마다 새로운 맛으로
먹을수 있어 좋더라고요

별다른 양념장이 필요 없는 버섯김치솥밥
맛있게 해드세요^^
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
버섯을 썰어 놓습니다
김치를 썰어 놓습니다
솥에 불린쌀 김치를 넣고 볶습니다
물을 붓고 센불로 끓입니다
센불 중불로 줄이면서 밥을 짓습니다
뜸들이전 버섯을 넣습니다
뚜껑을 덮고 뜸들입니다
식탁에 냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요

등록일 : 2022-06-15 수정일 : 2022-06-15

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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