고소한 고사리나물볶음

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멜링제이

고소한 고사리나물볶음

들기름과 참기름을 이용해 고소한 고사리나물볶음 레시피입니다^_^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고사리
350g 구매
들기름
1큰술 구매
물 또는 육수
150ml 구매
통깨
1큰술 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
국간장
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 고사리 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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고사리를 물에 씻어 준 후 먹기좋은 크기로 잘라주세요~

고사리에 양념을 해줍니다~

양념 : 다진마늘1큰술, 국간장2큰술, 참기름1큰술, 후추약간

팬에 들기름1큰술을 두르고 고사리를 넣고 센불에 볶아줍니다~

물 또는 육수를 150ml 넣고 센불에 익혀주세요~

물기가 없어지면 통깨를 넣고 볶아 마무리합니다~

고사리나물볶음 관련 상품

등록일 : 2022-06-15 수정일 : 2022-06-15

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#고사리 #나물 #고사리볶음 #고사리무침 #나물요리 #밑반찬 #간단한반찬 #건강식 #들기름 #참기름

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