굴 만두 그라탕

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요리조이

굴 만두 그라탕

주말에 간단하게 한끼 즐길수 있는 만두 그라탕을 소개합니다 생굴이 남아서 굴 만두 그라탕을 시도해봤어요 고소한 모짜렐라치즈에 푸짐한 고기만두 육즙가득하네요~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

버터
1조각 구매
바질가루
톡톡 구매
치즈가루
톡톡 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 양상추 손질법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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냉동실에서 고기만두를 먼저 꺼내줍니다
양파와 토마토를 작게 썰어 주세요

< 굴손질 > 천일염 두꼬집 넣고 녹인 물에 굴을 넣고 굴이 터지지 않도록 가볍게 씻은 다음 물기를 빼주세요 굴껍질이 있는지 확인하고 있으면 제거합니다

굴 손질법 레시피

팬에 식용유를 두르고 예열한 다음 만두를 앞뒤로 구워주세요

썰어놓은 양파와 토마토, 굴을 넣고 버터를 녹이면서 볶아주세요

작게 썬 청량고추를 넣고 섞어주세요

모짜렐라치즈를 넉넉히 넣고 슬라이스한 올리브를 듬성듬성 넣고

뚜껑을 덮고 치즈를 녹여주세요

매콤하게 먹으려고 청량고추를 넣었는데 생각만큼 맵지는 않았어요 맵게 드시려면 청량고추를 추가하거나 제일 마지막에 넣어 주세요

버터를 넣어 고소함을 업 시켜주었는데 굴 안먹는 아이가 거부감 없이 먹었어요 좀 짜서 양상추를 곁들여서 먹었어요

: 생굴을 활용한 그라탕 이에요 굴이 없으면 만두만 넣고 만두 그라탕으로 만들어 주세요

굴만두그라탕 관련 상품

등록일 : 2022-06-11 수정일 : 2022-06-13

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#굴 #만두 #그라탕

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