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유튜버아뜨

[간장어묵볶음] 달콤짭쪼롬 매일먹어도 맛있는 황금레시피!

한번 만들어 두면 든든한 밑반찬 [간장어묵볶음]
양념이 과하지 않고 딱 적당해서 매일 먹어도 질리지않아요
고추가 느끼함을 싹 잡아줘서 딱이에요
아이들에게 해줄거라면 어묵을 한번 데쳐서 사용하면 부드러워요
4인분 15분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
어묵은 반으로 잘라 먹기좋은 크기로 자르기
양파 얇게 슬라이스
파송송
고추도 반으로 잘라 잘게 썰기
양념: 다진마늘1/2T,진간장2T,맛술1/2T,매실액1/2T,식초1/2T,물4T,설탕1/2T
달군 팬에 기름1T 넣고
고추,대파 넣고 볶기 (약불) 1분
양념넣고
어묵,양파 넣고 볶기
양파가 투명해질 때까지 볶기
불끄고 후추, 깨 뿌리기
통에 담아 마무리~
팁-주의사항
매운걸 잘 못드시면 고추는 적게 넣어주세요
어묵은 어육함량이 높을수록 쫄깃하고 맛있어요

등록일 : 2022-06-11 수정일 : 2022-06-13

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레시피 작성자About the writer

유튜버아뜨

자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요

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