Name: 초간단 부추전 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 부추 1단; 부침가루 1공기; 계란 1개; 물 200ml; 간장 3큰술; 식초 2큰술; 메이플시럽 1/2큰술; 고춧가루 1큰술

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뿡씨스터즈

초간단 부추전 레시피

간식으로도 반찬으로도 술안주로도 완벽한 부추전!!!
초간단 레시피로 맛있게 만들어 먹어봐요^^

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[부추전 재료]

부추
1단 구매
부침가루
1공기 구매
계란
1개 구매
물
200ml 구매

[간장 양념장]

간장
3큰술 구매
식초
2큰술 구매
메이플시럽
1/2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

부추 1단을 물에 충분히 담궈 두었다가 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈줍니다

부추를 약 0.5~1cm 사이즈로 총총총 썰어줍니다

부침가루 밥 1공기 양과 계란 한개를 믹싱볼에 넣어줍니다

물은 약 200ml를 부어주고 잘 섞어줍니다

잘 섞어 둔 부침가루에 잘게 썬 부추를 넣어줍니다

이렇게 쉐이키 쉐이키 잘 섞어줍니다

부침가루의 양과 물의 양을 최대한 적게 넣고 섞어주세요

달궈진 프라이팬에 오일을 넉넉하게 두릅니다

부추 반죽을 넉넉하게 올려주고 프라이팬에 골고루 넓게 얇게 펴줍니다

앞, 뒤를 바삭하게 노릇노릇하게 구워줍니다

바삭하게 구운 부추전을 접시에 올려주고 간장을 준비해 줍니다

간장양념: 간장3/식초2/메이플시럽0.5/고춧가루1큰술 비율을 이용해서 더욱 맛있게 만들어 드세요

이렇게 피자 모양으로 썰어서 맛있게 먹어줍니다
간식으로도 반찬으로도 술안주로도 최고인 초간단 부추전 레시피로 맛있게 만들어 드세요

: 1. 부침가루와 물의 비율을 최대한 적게 사용하세요
2. 부추전을 부칠때 기름을 넉넉하게 사용해 주세요
3. 간장양념장 비율 잘 맞춰 주세요

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등록일 : 2022-06-04 수정일 : 2022-06-06

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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