Name: 라면보다 간단한 황태 누룽지 미음
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 분쇄 황태 200ml; 분쇄 누룽지 2T; 들기름 1T; 소금 1ts; 물 300ml

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575

혼밥천국

라면보다 간단한 황태 누룽지 미음

출근시간 쫒겨서 음식 만들기 어려운 분들의 속을 든든하게 채워줍니다^^ 사전 준비해 두면 라면보다 간단한 황태 누룽지 미음^^

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[분쇄 황태]

분쇄 황태
200ml 구매
분쇄 누룽지
2T 구매
들기름
1T 구매
소금
1ts 구매
물
300ml 구매

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

황태포와 누룽지를 믹서기에 갈아줍니다. 톡톡 몇 번 갈아주면 황태는 보푸라기처럼 되고, 누룽지도 가루에 가깝게 됩니다.

물 500mL에 분쇄 황태포 한 줌, 분쇄 누룽지 2숟가락을 넣고, 들기름 두르고 소금 한 두꼬집으로 간하고 끓이면 완성입니다.

황동 냄비라서 빨리 끓네요..^^ 끓고 2-3분이면 미음처럼 되서 숟가락으로 호호 불어가면서 드시면 됩니다.
중간에 레시피 수정했습니다. 처음에는 물을 500mL로 잡았는데, 너무 멀겋기 때문에^^ 물을 300mL로 줄였습니다. 이러니 쬐금 미음같은 느낌이 나네요^^

황태누룽지미음 관련 상품

등록일 : 2022-05-31 수정일 : 2022-06-13

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레시피 작성자About the writer

혼밥천국

프로혼밥러로 살아가고 있는 오십대 중후반 아재입니다.

#황태누룽지탕 #아침간편식사

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