Name: 사과 깍두기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 사과 3개; 고춧가루 2.5~3수저; 액젓 3수저; 매실청 1수저; 설탕 1수저; 다진 마늘 1수저; 대파 약간; 통깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

516

썬쿡♡

사과 깍두기

바로무쳐서 먹을 수 있는 사과깍두기입니다. 맛이 덜한 사과나 배를 활용해서 만들면 좋아요~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사과
3개 구매
고춧가루
2.5~3수저 구매
액젓
3수저 구매
매실청
1수저 구매
설탕
1수저 구매
다진 마늘
1수저 구매
대파
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

사과는 식초물에 담가두었다가 세척하거나 베이킹소다를 솔솔 뿌려서 사과의 겉면을 문지른 다음 헹궈주세요.

가운데 심 부분을 제외하고 과육 부분만 잘라주세요.

먹기 좋은 크기로 깍둑 썰어줍니다.

먼저 사과에 고춧가루를 2.5~3수저를 넣고 위생장갑을 끼고 버무려서 고춧가루 색을 입혀주세요.

사과의 양에 따라서 고춧가루 양도 조절해서 넣어주면 돼요.

여기에 액젓 3수저를 넣어주세요.

매실청 1수저와 설탕 0.5~1수저도 넣어주세요.

설탕은 처음에 1수저를 다 넣지 말고 반 정도만 넣고 마지막에 간을 봐서 부족하면 추가로 넣어주세요.

다진 마늘도 1수저 넣어줍니다.

위생장갑을 끼고 골고루 버무려준 다음 송송 썬 대파나 쪽파를 넣고 버무려주세요.

마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려서 버무려줍니다.

완성입니다.냉장고에 있는 시원한 사과로 만들면 바로 무쳐서 먹어도 맛있어요.

과일 깍두기다 보니 두고두고 먹기보다는 한번 만들 때 먹을 만큼만 만들어서 바로 드시는 게 상큼하고 맛있답니다.

사과깍두기 관련 상품

등록일 : 2022-05-30 수정일 : 2022-05-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

썬쿡♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

#과일깍두기 #배깍두기 #사과깍두기 #사과요리 #사과활용요리 #배활용요리

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,329)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(156)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(41)

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(67)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(14)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(85)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(51)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(91)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(79)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(43)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(34)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(372)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(87)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(13)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(9)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(743)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(220)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(48)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(38)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(22)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(275)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

등갈비조림 맛보장 레시피

1

실패 걱정 No No!! '홈파티 메뉴' 아웃백 폭립 st. 등갈비 조림 만들기

HYE

5.0(22)
2

돼지 등갈비 간장조림

땡쵸공쥬

4.9(10)
3

단짠레시피가 여기에~! 등갈비조림 ★

만개의레시피

4.9(7)
4

등갈비간장조림 만들기

으뇽2

5.0(7)

사과 깍두기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피