[캔참치요리] 계란부침 참치주먹밥 만들기

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승승맘h2

[캔참치요리] 계란부침 참치주먹밥 만들기

참치주먹밥에 계란옷을 입혀준 특별한 주먹밥이에요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
참치통조림
1캔 구매
양파
1/2개 구매
홍피망
1개 구매
당근
1/2개 구매
달걀
1개 구매
식용유
2큰술 구매
소금
1작은술 구매
후춧가루
약간 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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홍피망 1개, 당근 1/2개, 양파 1/2개는 다져 준비합니다.

홍피망 1개, 당근 1/2개, 양파 1/2개

달군 팬에 기름을 두르고 다진 당근, 양파, 피망을 넣어 볶아줍니다.

식용유 1큰술, 홍피망 1개, 당근 1/2개, 양파 1/2개

참치 기름은 체에 밭쳐 빼줍니다.

참치 1캔

채소에 기름기 뺀 참치를 넣어 함께 볶아줍니다.

참치 1캔

채소가 익으면 밥 2공기, 소금 1작은술, 후춧가루 약간, 참기름 1작은술을 넣어 볶아줍니다.

밥 2공기, 소금 1작은술, 후춧가루 약간, 참기름 1작은술

볶음밥을 식힌 후 길쭉한 모양으로 빚어줍니다.

달걀을 푼 후 주먹밥을 넣어 달걀물을 묻혀줍니다.

달걀 1개

달군 팬에 기름을 두르고 계란 묻힌 주먹밥을 굴려가며 구워줍니다.

식용유 1큰술

: 주먹밥을 뭉칠 때 위생장갑에 참기름을 발라주면 밥알이 묻는 걸 방지할 수 있어요.

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등록일 : 2022-05-29 수정일 : 2022-05-30

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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