[순두부찌개]고기와 바지락을 넣지 않은 깔끔한 맛!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

941

상품목록

로라양

[순두부찌개]고기와 바지락을 넣지 않은 깔끔한 맛!

고기와 바지락이 들어간 순두부찌개도 맛있지만, 아무것도 넣지 않고 끓여도 깔끔한 맛이 나고 맛있습니다! 칼칼한 찌개를 원한다면 함께 만들어보아요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
500g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2단 구매
마늘
4-5알 구매
청양고추
1개 구매
팽이버섯
1/2개 구매
계란
1개 구매
육수팩
1개 구매
물
800ml 구매

[양념]

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

물 800ml를 냄비에 넣고 해물육수팩으로 육수를 우려내봅니다! 귀찮다면 육수팩 생략 가능!

마늘은 다진마늘로, 파는 고추 양파는 작게 썰어주시고 팽이버섯은 밑둥을 잘라서 손질합니다

양파1/2개, 대파 1/2단, 마늘 4-5알, 청양고추 1개, 팽이버섯 1/2개

버섯 손질법 레시피

냄비에 참기름 1큰술, 식용유 2큰술 넣고 양파와 대파를 달달달 볶아줍니다

약불

양파가 투명해지면 고추가루 2큰술을 넣어주세요! 볶아주면서 간장과 굴소스 1큰술씩, 소금 반큰술, 설탕 한꼬집 넣고 조금 더 볶아주세요

저는 매운고추가루 1큰술, 안매운 고추가루 1큰술 넣었습니다! 좋아하는 맵기에 따라서 조절하는 것을 추천!

재료를 볶다가 아까 끓여둔 육수를 냄비에 넣어주세요

순두부 국물까지 다 넣을꺼라서, 냄비의 반은 넘지않도록 육수를 넣어주세요

육수를 끓이다가 청양고추와 다진마늘, 팽이버섯을 넣고 강불에서 팔팔 끓여주세요

강불

순두부를 넣어주시는데, 국물까지 다 냄비에 넣어주세요!

마지막에 계란을 넣어주고 식탁에 내오면 요리 끝!

: 순두부는 너무 잘게 넣으면 식감이 살지 않으니 크게크게 넣어주시는 것을 추천!

순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2022-05-23 수정일 : 2022-05-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쉽고 간단하지만 맛이 좋은 레시피로 자주 인사드리겠습니다♥ https://blog.naver.com/mrk2345

sns

요리 후기 1

랄랄나 2022-06-17 20:24:36

맛있어요^^

쉐프의 한마디2022-06-19 13:49:09

크흡 이렇게 맛있다고 말씀해주시니 너무 기분이 좋네요!!! 감사합니다!!! +_+

댓글 0

#순두부찌개 #고기없이 #바지락없이 #깔끔한맛 #찌개 #초급레시피

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(90)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(60)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(28)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(57)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(15)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(10)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(9)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(57)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

죽 맛보장 레시피

1

쌀로 흰죽 끓이는 법, 장염에 좋은 흰쌀죽 만드는법

뽕림이

4.9(49)
2

찬밥으로 간편하게 흰 죽 만들기!

춤추는곰

5.0(31)
3

♥[신혼밥상] 따뜻*든든 참치김치죽

행복한윤블리네

5.0(29)
4

참치죽 끓이는법 초간단 참치캔 요리 아침식사로 딱좋아요

용식이네식탁

4.9(18)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(76)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(33)
3

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(19)
4

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

튀김 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
2

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(8)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(12)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(519)
2

닭갈비

김쭈

4.9(424)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(195)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(90)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.