자연산 쫄깃한 백골뱅이 탕ㅣ백골뱅이탕ㅣ백골뱅이 삶는법

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뿡씨스터즈

자연산 쫄깃한 백골뱅이 탕ㅣ백골뱅이탕ㅣ백골뱅이 삶는법

오랜만에 찾은 한국~
엄마가 주문해 주신 자연산 백골뱅이!!!
맛있는 음식만 골라 먹자며 제안하시고
맛있게 만들어서 먹었습니다
초간단한 레시피로 맛도 기분도 업시킬 수 있는
자연산 백골뱅이탕!!!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[자연산 백골뱅이 탕 재료]

백 골뱅이
1봉지 구매
무 5cm
1조각 구매
양파
1개 구매
청양고추
5개 구매
쑥갓
200g 구매
소금
1/3큰술 구매
팽이버섯
1봉지 구매

노하우

▶ 골뱅이 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 팽이버섯 손질법

조리순서Steps

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미지근한 물에 헹궈 주는게
맛있게 먹는 꿀팁이라더라고요!!!
잠시 담궈 둘게요~

깨끗하게 씻은 백골뱅이
이쁘게 냄비에 넣어 줍니다

잘 다듬은 팽이버섯를 넣어줍니다

무를 썰어서 넣어줍니다

양파도 큼지막하게 썰어서 넣어줍니다

쑥갓 200g을 잘 씻어서 마지막으로 넣어줍니다
백골뱅이탕을 맵고 칼칼하게 만들어 줄 청양고추를 썰어 넣어줍니다

약 15~20분 정도 팡팡 끓여주면서 1/3큰술 소금으로 간단하게 간을 해줍니다

초간단 레시피로 만든 자연산 백골뱅이탕!!!
이렇게 완성이 되었습니다

: 포장되어 온 자연산 백골뱅이탕!!!
찬물도 뜨거운 물도 아닌 미지근한 물에 담궈서 잠시 두었다가 깨끗하게 씻어서 요리해 주시면 더욱 더 맛있는 백골뱅이의 맛을 느끼실 수 있어요.

백골뱅이탕 관련 상품

등록일 : 2022-05-21 수정일 : 2022-05-23

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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#백골뱅이 #자연산백골뱅이 #백골뱅이탕 #백골뱅이삶는법 #백골뱅이탕재료 #백골뱅이탕맛있게먹는법 #자연산백골뱅이탕 #자연산백골뱅이탕끓이는법 #뿡씨스터즈

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