아이들 소풍 도시락으로 좋은 삼색주먹밥 꼬치 만드는 법

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승승맘h2

아이들 소풍 도시락으로 좋은 삼색주먹밥 꼬치 만드는 법

꼬치에 꿰어있어 야외에서 먹기 좋은 알록달록 삼색주먹밥꼬치에요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
3공기 구매
삶은 달걀노른자
2개 구매
다진 쇠고기
100g 구매
데친 시금치
50g 구매
다진 당근
50g 구매
소금
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매

[소고기양념]

간장
2작은술 구매
설탕
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 당근 손질법

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▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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깨끗이 씻은 시금치를 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.

데친 시금치 50g

다진 소고기에 설탕 1작은술, 참기름 1작은술, 간장 2작은술을 넣어 잠시 재워둡니다.

다진 소고기 100g, 설탕 1작은술, 참기름 1작은술, 간장 2작은술

밥 3공기에 통깨 1작은술, 소금 1작은술, 참기름 1작은술을 넣어 잘 섞어줍니다.
밥을 3등분해서 따로 담아둡니다.

밥 3공기, 통깨 1작은술, 소금 1작은술, 참기름 1작은술

달군 팬에 다진 당근을 넣어 볶아줍니다.

다진 당근 50g

시금치는 잘게 다진 후 밥과 섞어줍니다.

밥 1공기, 데친 시금치 50g

삶은 달걀 노른자를 체에 내려 밥과 섞어줍니다.

삶은 달걀 노른자 2개

달군 팬에 재워둔 소고기를 볶아줍니다.

당근주먹밥안에 소고기볶음을 넣어준 후 둥글게 빚어줍니다.

시금치주먹밥에도 소고기볶음을 넣은 후 밥을 더해 둥글게 빚어줍니다.

달걀노른자주먹밥에도 소고기볶음을 넣어 둥글게 빚어줍니다.

주먹밥에 꼬치를 끼워줍니다.

: 장갑에 참기름을 바르면 밥알이 장갑에 붙지 않아요.

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등록일 : 2022-05-13 수정일 : 2022-05-13

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

댓글 1

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