Name: 편스토랑, 이찬원의 대파무침
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 대파 2대; 양파 1/4개; 진간장 1/2숟가락; 고춧가루 1/2숟가락; 새우젓 1/2숟가락; 식초 1숟가락; 통깨 약간

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저녁노을

편스토랑, 이찬원의 대파무침

자취생 찬또배기의 이찬원 편스토랑 새쉐프로 출연 요리 실력을 과시했습니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
2대 구매
양파
1/4개 구매
진간장
1/2숟가락 구매
고춧가루
1/2숟가락 구매
새우젓
1/2숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

대파는 길게 썰어 1/2로 잘라주고, 양파도 채 썰어둔다.

물이 끓으면 대파를 살짝 데쳐낸 후 찬물에 헹궈준다.

간장, 새우젓, 고춧가루, 참기름, 식초를 넣고 버무려준다.

그릇에 정갈하게 담은 후 통깨를 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2022-05-13 수정일 : 2022-05-13

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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