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삼겹살에서 기름이 나오기 때문에 식용유는 약간만 두르고 대파를 볶아서 향을 내줍니다.
야채를 넣고부터는 야채에서 물기가 생기기 때문에 센불에 볶아줍니다.
양배추의 양에 따라 굴소스양을 가감해서 넣어주세요.
불을 꺼도 잔열로 야채가 조금 더 익기 때문에 양배추는 오래 볶기보다는 약간 숨이 죽을 정도로 볶아주는 게 식감이 좋아요.
등록일 : 2022-05-09 수정일 : 2022-05-09
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맛있게 잘 먹었어요 감사합니다^^
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