Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,015
상품목록
main thumb
장금이의요리엽서

김치순두부찌개

국민찌개 순두부찌개, 간단히 집에 있는 돼지고기나 쇠고기 활용해주세요.
고추기름 내거나 그런 번거로운 과정 없습니다
4인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 순두부 보관법순두부 보관법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
사용할재료입니다. 시장에서 사온 순두부라 량이 마트에서 파는것의 2배정도 될듯해요.
김치와 고기는 쫑쫑 썰어주시고. (김치는 국물을 짜낼 필요는 없답니다). 매운고추. 대파. 호박도 준비해주세요
김치, 고기, 마늘1, 들기름2, 고추가루 1, 새우젖1T를 넣고
중불에 볶아주세요
고기가 익은 정도로 볶아지면, 만들어둔 육수 1~2컵을 부어주세요(묽지않게 1컵부터 넣고 필요시 추가하세요)
바로 순두부, 애호박, 매운고추, 파를 같이 넣어주세요.
순두부에 있는 물은 가급 따뤄서 버립니다. 사용해도 되지만 육수가 있어서 순두부물은 버립니다
(육수 없이 그냥 물로 끓이셔도 됩니다). 중불에 끓여요
10분정도 끓고나면
연두 1스푼과, 참기름1T를 추가하고 2~3분정도 끓으면 완성입니다.
간이 모자라면 소금약간 활용하세요.
김치가 들어가서 추가 간이 필요하지 않을수도 있어요.
추가간은 연두나 참기름 다 넣은후 필요하면 먹기전에 하세요. 그래야 짜게 먹지 않게 되요^^
팁-주의사항
맛내기 어려울때 연두 가끔 사용합니다.
참기름도 마지막에 한스푼 떨어뜨리면 맛이 확 살아나요.
(밥숟가락과 종이컵 계량입니다)

등록일 : 2022-05-08 수정일 : 2022-09-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

장금이의요리엽서

나를 위해 나만의 레시피를 기록합니다.

요리 후기 2

이한희 2023-09-14 12:26:31

따라했더니 너무 맛있어요 감솨~~^^ 

쉐프의 한마디2023-09-14 13:29:36

감사합니다~♡

cys1**** 2022-05-11 17:06:02

맛있어요^^ 

쉐프의 한마디2022-05-12 10:05:50

감사합니다~ 즐거운 요리 하셔요^^

댓글 0
파일첨부
#순두부#찌개#순두부찌개#김치순두부#김치
우렁강된장 맛보장 레시피
더보기
참치깻잎전 맛보장 레시피
더보기
김치찜 맛보장 레시피
더보기
찌개 맛보장 레시피
더보기
짬뽕 맛보장 레시피
더보기
수육 맛보장 레시피
더보기
궁중떡볶이 맛보장 레시피
더보기
컵밥 맛보장 레시피
더보기
양파볶음 맛보장 레시피
더보기
차돌박이찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.