크래미냉채 [크래미와 오이, 각종 채소 넣고 만든 겨자소스냉채! 상큼하게 입맛 돋우는 맛있는 냉채요리!]

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하이유니별

크래미냉채 [크래미와 오이, 각종 채소 넣고 만든 겨자소스냉채! 상큼하게 입맛 돋우는 맛있는 냉채요리!]

다양한 채소를

맛있게 먹을 수 있는 요리가

바로 냉채죠.

냉장고 속 다양한 채소를 채썰어서

취향에 맞는 메인재료 하나만 더하면

맛있는 냉채를 즐길 수 있잖아요?

오이와 파프리카, 양파, 크래미 넣고

겨자소스 오이냉채를 만들어 봤어요.

오이의 아삭하고 청량한 맛과

크래미가 잘 어울리고요.

톡 쏘는 겨자소스에 무쳐서 먹으니

입맛도 살아나네요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본재료]

오이
1/2개 구매
크래미
3개 구매
양파
1/4개 구매
빨간 파프리카
1/4개 구매
노란 파프리카
1/4개 구매

[겨자소스 재료]

연겨자
2스푼 구매
진간장
1스푼 구매
물
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
꽃소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 꽃소금 조리법

조리순서Steps

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오이 1/2개, 빨간 파프리카 1/4개,
노란 파프리카 1/4개, 양파 1/4개
채썰어주세요.

크래미 3개 준비해 주시고요.
먹기 좋게 잘게 찢어주세요.

연겨자 2스푼, 진간장 1스푼, 물 2스푼,
설탕 1스푼, 소금 1꼬집
넣고 골고루 섞어 주세요.

볼에 오이, 양파, 파프리카,
크래미를 담아주시고요.
겨자소스도 담아주세요.

재료들과 겨자소스가 잘 어울리게
조물조물 버무려 주세요.

오이를 비롯한 각종 채소에
크래미 넣고
톡 쏘는 겨자소스로 버무려 낸
오이냉채가 완성됐어요.
오이의 청량함과 크래미의 감칠맛!
게다가 곁들인 다양한 채소의
아삭한 식감까지 기분좋네요.
적당히 톡 쏘는 겨자소스는
입맛을 돋우게 만들고요.
가볍게 즐기는 간식으로도
식사시간에 먹어도 좋을 것 같아요.

크래미냉채 관련 상품

등록일 : 2022-05-05 수정일 : 2022-05-06

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레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

요리 후기 1

송방맹이 2022-05-29 19:59:38

정말 맛있어요 근데 연겨자 1.5스푼도 너무 매웠고 1스푼정도가 적당한것같아요

댓글 0

#크래미냉채 #겨자소스냉채 #크래미요리 #냉채요리

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