에어프라이어추천 민들레화전 찹쌀떡만드는법

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햇살머금은집

에어프라이어추천 민들레화전 찹쌀떡만드는법

봄철 민들레로 쫀득한 화전 만들어 볼께요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

민들레 꽃
15개 구매
식초
약간 구매
소금
1/3t 구매
설탕
1t 구매
찹쌀가루
2컵 구매
식용유
1/2컵 구매
물
적당량 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

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쫀득한 찹쌀 민들레 화전 만들어 볼께요.

우선 민들레 꽃을 구석 구석 먼지가 있을 수 있으니
깨끗하게 세척을 여러번 해 주세요.그리고 마지막에 식초물에 5분이상 담가서 혹시 모를
잔류농약을 제거 해 주세요.
그리고 헹구어서 물기를 빼서 민들레 꽃을 준비해 주세요

찹쌀가루 2컵을
익반죽 할거랍니다.
물을 넣으면서 반죽의 질고 된 정도를 보아가면서
따뜻한 물을 넣어 주세요.
그리고 거기에 소금 1/3t.설탕1t를 넣어서 반죽을 완성해 주세요.

그리고 주물러서 반죽이 완성이 되면 종이 호일을 잘라서
준비를 해주시구요
손에 기름을 충분히 발라서 반죽을 동그란게 굴려서
이제 화전모양으로 넓게 펴 주세요.그리고 그 위에 세척해서 물기를 뺀 민들레 꽃을
올려 주세요.
그리고 꽃부분이 아래로 향하도록 만든 찹쌀을 놓아 주세요.

그럼 동그랗게 만들어서 민들레 꽃까지 다 부치셨다면
이제는 꽃부분이 아래로 가게 종이호일로 감싼 후
에어프라이어에 넣어 주세요.그리고 에어프라이어에 180도 13분 돌리실 건데요
8분 정도 지난 후에 뒤집어서 남은 시간을
돌려 주시면 되세요.

에어프라이어

그럼 고소하고 맛있는 봄향기 가득 민들레 화전 완성이네요.

민들레화전 관련 상품

등록일 : 2022-05-03 수정일 : 2022-05-03

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

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#민들레화전 #화전만들기 #에어프라이어 #화전 #에어프라이어요리 #민들레 #화전레시피 #요리 #화전만드는법 #찹쌀

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