Name: 5단계로 만드는 홍합토마토스튜
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 홍합 25개; 올리브유 3바퀴; 다진마늘 2숟가락; 페퍼론치노 4개; 물 1컵; 화이트와인 1/2컵; 토마토홀 400g; 케첩 2스푼; 간장 1스푼; 설탕 1/2스푼; 소금 약간; 후추 약간; 새우 6마리; 애호박 1/3개

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빕스밥스

5단계로 만드는 홍합토마토스튜

이 요리는 홍합을 많이 사 해 본 요리입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

홍합
25개 구매
올리브유
3바퀴 구매
다진마늘
2숟가락 구매
페퍼론치노
4개 구매
물
1컵 구매
화이트와인
1/2컵 구매
토마토홀
400g 구매
케첩
2스푼 구매
간장
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
새우
6마리 구매
애호박
1/3개 구매

노하우

조리순서Steps

올리브유에 다진마늘을 볶는다.

약불

마늘향이 올라오면 페퍼론치노를 볶는다.

약불

깨끗이 씻은 홍합을 넣고 물, 화이트와인을 넣는다.

중불

토마토홀을 가위로 두세등분으로 잘라 넣고 물, 케찹, 간장, 설탕을 넣는다.

새우와 애호박도 있으면 이 때 같이 넣어준다.

홍합이 입을 열 때까지 끓이고 모자란 간은 후추, 소금으로 해준다. 끝.

: 바게트빵이나 식빵과 함께 먹으면 굳.

홍합토마토스튜 관련 상품

등록일 : 2022-05-02 수정일 : 2022-05-03

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빕스밥스

내가 또 해 먹으려 기록하는 자취 레시피

#홍합 #토마토홀 #홀토마토 #토마토 #케첩

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