Name: 백종원 제육볶음 레시피 대파 가득 넣어서 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 뒷다리살 500g; 대파 적당량; 청양고추 2개; 양파 1/2개; 고춧가루 2숟가락; 다진마늘 1숟가락; 간장 3숟가락; 설탕 3숟가락

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보라푸드

백종원 제육볶음 레시피 대파 가득 넣어서 만들기

찾았다 밥도둑!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 뒷다리살
500g 구매
대파
적당량 구매
청양고추
2개 구매
양파
1/2개 구매

[양념 ]

고춧가루
2숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
간장
3숟가락 구매
설탕
3숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

대파를 반으로 자른후 반을 갈라주세요
대파 양이 많을수록 더 맛있어요

양파, 청양고추도 썰어주고 팬에 고기를 먼저 올리고 중불로 불을 켜주세요

중불

백선생님은 통마늘을 사용했는데 저는 집에 통마늘이 없어서 다진마늘1로 대체해줬습니다

설탕1.5 숟가락을 넣고 볶아주세요

간장3은 팬 가장자리부분에 넣어주세요

간장을 섞어 준 후 손질해둔 대파, 양파를 넣어주세요

매운 고춧가루2와 소주 한컵 양의 물을 넣어주세요
(고운고춧가루1, 굵은고춧가루1 이렇게 넣어도 되요)

고기가 익을때까지 볶아주세요

완성! 맛있게드세요

대파제육볶음 관련 상품

등록일 : 2022-04-30 수정일 : 2022-05-02

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레시피 작성자About the writer

보라푸드

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

요리 후기 1

밥하는아재 2022-05-05 13:17:14

요알못 아재도 바로따라 할수 있어서 좋았어요 설탕을 조금줄이고 양파를 조금 더넣어서 했더니 좋더라고요

#백종원 #백종원제육볶음 #제육볶음 #대파제육볶음 #뒷다리살 #제육 #돼지고기 #돼지

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