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왕눈이의맛있는이야기

훈제삼겹살김치짜글이!

시판용 훈제삼겹살에 잘익은 김치 숭덩숭덩 잘라넣고 짜글이찌개를 끓여봤네요
캠핑가서 삼겹살구워먹고 남으셨다면 이렇게 끓여먹어도 맛있답니다~~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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시판용 훈제삼겹살(자른것)을 준비해주시고 잘익은 배추김치는 김치소를 빼주시고 가위로 숭덩숭덩 잘라주세요
대파는 좀굵게 쫑쫑썰어주고 팽이버섯은 밑둥치를 잘라내고 절반으로 잘라주세요
훈제삼겹살이 좀큰듯해서 절반씩 잘라서 김치에 올려주시고 양념을 넣어주신후 잘 비벼주세요
냄비나 궁중팬에 넣고 2~3분을 볶아주세요
재료가 잠기지 않게 물이나 다시육수를 부어주시고 10분간 펄펄 끓여주세요
자른팽이버섯과 대파를 넣고 한소큼만 더 끓여내시면 완성이네요
캠핑이나 집에서 삼겹살이나 고기구워드시고 남으면 다시 데워먹기 힘드실때 김치와 함께 짜글이찌개 끓여드시면 완전 맛있답니다~~
팁-주의사항
다른채소나 버섯을 추가하셔도 되세요

등록일 : 2022-04-26 수정일 : 2022-04-26

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