소불고기버섯전골!!!

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승일승훈

소불고기버섯전골!!!

소불고기가 있어서 집에있는 버섯재료들과 함께 만들어 본 요리입니다. 소불고기버섯전골 만들어서 국물까지 시원하게 먹었습니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[버섯불고기 육수]

물
250g 구매
진간장
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

노하우

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소불고기 버섯전골로 가족의 건강까지 생각합니다.

소불고기,느타리버섯,팽이버섯,목이버섯,표고버섯,대파,알배기배추를 준비합니다.

재료들은 깨끗하게 씻어서 물기를 빼서 준비합니다.
알배기배추는 길게 반으로 잘라주세요.
대파는 길게 썰어서 준비합니다.

전골에 들어갈 육수를 준비합니다.
물,진간장,참기름,설탕,다진마늘로 육수를 만들어주세요.

양념들이 잘 베이도록 잘 저어주세요.

전골냄비에 준비한 재료들을 차곡차곡 야무지게 넣어주세요.

소불고기는 미리 양념을 해두었다가 마지막으로 위에 올려주세요.

먹기 바로 직전에 육수를 넉넉하게 부어가면서 한소큼 끊여주세요.

미리 만들어 놓은 육수를 부어주세요.

육수는 1/2정도만 먼저 넣어준후 끊여가면서 나머지도 넣어주세요.

맛있는 소불고기버섯전골~ 재료들이 너무 아삭아삭해서 좋답니다.

건강한 소불고기버섯전골이 완성이 되었습니다.

: 버섯은 많을수록 더 좋으니까 추가로 넣으셔도 좋습니다. 두부가 있다면 구워서 넣어주면 더 좋습니다. 버섯전골은 재료들이 만드는 주부마다 맛이 모두 다르다는 매력이 있습니다.

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등록일 : 2022-04-25 수정일 : 2022-04-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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요리 후기 1

신미숙 2024-06-04 11:00:10

감사합니다 맛있게 먹겠습니다.

쉐프의 한마디2024-06-04 20:02:35

맛있게 드셨다니 너무 다행입니다.^^

댓글 0

#소불고기버섯전골 #버섯전골 #소불고기전골 #만개의쉐프 #만개의레시피 #초간단 #버섯요리 #소불고기요리

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