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판교맘’s누구나집밥

여행하고 남은 고기와 채소가 있다면??‘소고기채소볶음’어떠신지요~?

여행가서 남은 재료 아깝게 버리거나, 귀찮게 챙겨 오지 마시고, 간단히 한끼 차려 드셔요^^
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
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소고기는 소금과 후추를 뿌려 잠시 두겠습니다.
그 동안 재료를 손질해 주시고,
달궈진 팬에 기름을 두루고, 마늘10개에 소금을 조금 뿌려, 먼저 볶아 줍니다.

강불

양파1/2개도 소금 살살 뿌려 볶아 주시고,

강불

애호박1/3개도 소금 살살 뿌려 볶고,

강불

방울토마토12개도 소금 솔솔 뿌려 볶아줍니다.

강불

양송이버섯4개도 예외는 아닙니다~

강불

잠시 재운 고기(400g)는 큼지막하게 썰어주시고,
볶아주셔요.

강불

화이트와인 남은 거 있으면 넣어주세요.

모든 재료른 한 데 모아, 청고추2개 넣고, 마지막으로 볶아주시면, 완성!
오늘도 맛나게 드셔요^^

등록일 : 2022-04-23 수정일 : 2022-04-25

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

요리 후기 1

오기♥️ 2024-09-06 16:09:21

맛있어요 

댓글 0
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#소고기볶음#쇠고기볶음#여행요리#큐브스테이크#찹스테이크#소고기채소볶음
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