그릇에 계란 4개를 넣어주시고요.
다진 채소와 크래미를 넣어주세요.
밥 1컵을 넣은 후
소근 4꼬집, 후추 2꼬집 넣어주세요.
밥과 재료들이 골고루 섞이도록
잘 저어서 반죽을 만들어 주세요.
기름 두른 팬에 계란물을 넣어주시고요.
평평하게 편 후에
돌돌 말아서
계란말이를 만들어 주세요.
이때 불은 최대한 약하게 해 주시고
속까지 잘 익을 수 있도록
충분히 기다린 후에
한겹씩 말아주세요.
계란말이를 한김 식힌 후에
일정한 두께로 썰어주세요.
계란에 크래미와 각종 채소 넣고
밥까지 넣어 만든
계란말이밥이 완성됐어요.
계란말이에 밥을 넣어서 만드니
든든함이 더해져서 좋네요.
계란말이는 보통
밥반찬으로 많이 먹잖아요?
아예 밥을 넣고 만들어 보니
쏙쏙 집어먹기도 좋고
한 끼 식사로 손색이 없네요.
고소한 맛에 든든함까지 더해지니
훨씬 좋네요.
계란말이를 만들 때 밥까지 넣었으니
간편하게 집어먹기도 좋고요.
도시락에 차곡차곡 넣어서
피크닉 가서 먹기에도 좋을 것 같아요.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.