건강한 식단 아보카도 새싹 비빔밥

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서내

건강한 식단 아보카도 새싹 비빔밥

오늘은 제가 거의 매 끼마다 챙겨 먹는 아보카도를

이용한 새싹 비빔밥을 만들어봤어요

정말 맛있고 간단하니까

꼭 드셔보세요!!

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
새송이버섯
적당량 구매
새싹
적당량 구매
계란
1개 구매
양파
1/2개 구매
아보카도
1개 구매
참기름
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
소금
2꼬집 구매
후추
2꼬집 구매
식초 또는 레몬즙
1티스푼 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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우선 양파를 잘게 썰어서 물에 담가주세요
그래야 화하고 매운맛을 낮춰주고 더 맛있게 드실 수 있어요!! ㅎㅎ
10~15분 정도 담가주시고 채로 걸러서 물기를 쏙 빼주세요

그다음은 손질한 아보카도를 으깨서
양파와 섞어주시고 레몬즙과 소금 후추로 간을 맞춰주세요!
레몬즙이 없다면 식초로 대체해 주시면 되는데 식초는 산도가 강하기 때문에 조금만 넣어주세요!!

버섯을 먹기 좋게 자르신 후 소금과 후추 간을 하면서 볶아주세요~~
계란도 프라이를 만들어주세요!!

밥 위에 준비한 재료들을 모두 올려두고 참기름과 간장으로 간을 맞춰서 섞어주시면 완성입니다

아보카도새싹비빔밥 관련 상품

등록일 : 2022-04-15 수정일 : 2022-04-15

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레시피 작성자About the writer

안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><

요리 후기 1

jieun1**** 2024-04-08 21:04:18

비빌때 마요네즈 넣으니 맛있네요.

댓글 0

#아보카도 #아보카도비빔밥 #비빔밥 #다이어트 #식단 #영양식 #웰빙 #새싹비빔밥

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