Name: 만두볶음밥 [냉동실 속 만두로 만든 초스피드 볶음밥! 냉동만두만 있으면 10분컷 볶음밥 완성!]
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 냉동만두 6개; 계란 1개; 밥 1컵; 다진마늘 1/2스푼; 진간장 1스푼; 굴소스 1/2스푼; 참기름 1스푼

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하이유니별

만두볶음밥 [냉동실 속 만두로 만든 초스피드 볶음밥! 냉동만두만 있으면 10분컷 볶음밥 완성!]

냉동실에 만두는 늘 있죠?

냉동실 속 만두로 만드는

초스피드 볶음밥!

오늘의 요리인데요.

사실 냉동만두는

그냥 구워서 먹어도 맛있죠!

그런데 밥 넣고 볶아먹으면

제대로 된 한끼가 완성돼요.

냉동만두와 계란 넣고 밥 복고,

진간장과 굴소스로 간을 한

초스피드 볶음밥!

정말 맛있네요!

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본재료]

냉동만두
6개 구매
계란
1개 구매
밥
1컵 구매
다진마늘
1/2스푼 구매

[양념재료]

진간장
1스푼 구매
굴소스
1/2스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

냉동만두 6개를 준비해 주세요.
냉동만두는 꽝꽝 얼어있죠?
전자렌인지 용기에 넣고
3분 쪄 주세요.
찐 만두의 속을 빼주시고요.
만두피까지 다 사용해도 좋지만
저는 밀가루는 싫어하는 편이라서
만두피는 다 뺐어요.
이 부분은 취향껏 해 주세요.

전자레인지

기름 두른 팬에 만두속을 넣어주시고요.
다진마늘도 1/2스푼 넣어주세요.
만두속은 이미 다 익은 상태지만
그래도 뭉쳐진 것을
풀어준다는 느낌을 한번 볶아주세요.

만두속이 어느정도 풀어지만
밥 1컵을 넣어주세요.
만두속과 밥이 잘 어우러지도록
볶아주시고요.

밥을 한쪽으로 몰아놓고
계란 1개를 풀어서 넣어주세요.
계란을 스크램블해 준 후
밥과 함께 섞어서 볶아주세요.

밥을 한곳으로 모은 후
진간장 1스푼을 넣어서
잠시 끓여주세요.
이렇게 하면 불맛이 난다고
백종원님이 말씀하시더라고요?
그리고 굴소스 1/2스푼도 넣고
골고루 섞어주세요.

마지막으로 참기름 1스푼 넣고
골고루 섞어서
잠시만 더 볶아주세요.

냉동실 속 만두와
계란 넣고
초스피드로 만들어 낸
만두볶음밥이 완성됐어요.
냉동만두는 늘 집에 있으니까요.
반찬하기 귀찮을 때
만들어 먹기 좋더라고요.
계란도 늘 있는 거니까요 뭐.
진간장, 굴소스 넣고
간 맞춰서 먹으면
한끼 뚝딱이죠.
웬만하면 건강한 요리를 만들려고
늘 노력하지만
가끔씩은 꾀부리고 싶을 때가 있죠.
늘 요리해야 하는 주부이다 보니,
가끔씩은 주방에 들어가기도 싫고
요리하기 싫을 때도 있거든요.
배달음식보다는 그래도 집밥이 나으니까
귀찮을 때 딱 좋은
만두볶음밥이에요.