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Friandise

만둣국

간단하고 빠르게 만드는 만둣국입니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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당근은 편썰어주시고, 양파는 채썰어주세요.
마늘은 곱게 다지고, 계란은 노른자가 풀린듯 안풀리게 풀어주세요.
육수가 끓기 시작할때 마늘,양파,당근을 넣어주세요.
육수가 다시 끓어오르면 국간장을 넣어주시고
간을 맞춰주세요.
만두를 넣고 끓여주세요
만두속까지 잘 익었다면 끓는 만둣국에 계란물을 풀고 기다려주세요
팁인데 냄비에서 참기름과 후추를 뿌리는것보단 그릇에 참기름과 후추를 뿌린 뒤 그릇에 만둣국을 담으면 향이 더 강하게 올라와 가게에서 먹을때의 향미를 느낄 수 있습니다.
마지막으로 쪽파를 뿌리면 완성
팁-주의사항
후추와 참기름은 그때그때마다 그릇에 뿌리고 하면 좀 더 진한 향미를 느낄 수 있습니다

등록일 : 2022-04-09 수정일 : 2022-04-11

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