영양만점 들깨무나물 간단레시피

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요리하나

영양만점 들깨무나물 간단레시피

고소함과 담백함이 가득한 들깨무나물이예요.
평소에도 나물요리를 좋아하는데 나물을 별로 안 좋아하는 신랑에게 이렇게 만들어주면 정말 맛있게 잘 먹는답니다. 오늘은 맛있고 건강한 나물반찬 어떠신가요?

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
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참기름
1T 구매
소금
적당량 구매
물
적당량 구매
다진마늘
0.5T 구매
들깨가루
2T 구매
파
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노하우

▶ 무 손질법

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들깨무나물에 꼭 필요한 무!
무는 깨끗하게 씻어준 후 껍질을 감자깎는 칼로 벗겨주었습니다. 그리고 무생채 만들때처럼 얇게 채썰어서 준비해주세요.
저는 한끼 먹을만큼만 만들었어요.
그리고 들깨무나물을 볶아줄 팬에 채썬 무를 넣어줍니다.

참기름 1스푼과 소금 한꼬집도 넣어 무에 수분이 생길때까지 볶아주세요.

참기름, 소금

무에서 수분이 좀 나오면 무가 잠길랑말랑하게 물을 넣어 무가 익을 수 있도록 끓여줍니다.

물

무가 말랑말랑하니 익었으면 다진마늘 0.5스푼, 들깨가루 2스푼을 넣어 한번 더 볶아줍니다.
그리고 간을 보신 후 간이 심심하다면 소금을 넣어 입맛에 맞게 간을 맞춰주세요. 처음부터 소금을 많이 넣어 짠 것보다 이렇게 한번 더 간을 본 후 입맛에 맞게 간을 하는게 더 마음 편하고 좋더라구요. 그리고 마지막으로 파를 약간 다져서 넣어 볶아주시면 들깨무나물 만들기 끝입니다.

다진마늘, 들깨가루, 소금, 파

- 부족한 간은 입맛에 맞게 추가해주세요.

들깨무나물 완성입니다.
정말 쉽고 간단하게 만드는 들깨무나물이예요.
한입먹자마자 너무 고소하고 담백한 들깨무나물의 맛이 샥 느껴집니다. 나물이 급 땡길때 들깨무나물로 먹으면 영양가득 요리라 좋습니다.

남녀노소 좋아하는 들깨의 고소함이 더해져 더욱 맛있는 들깨무나물입니다. 비빔밥에 넣어 먹어도 맛있답니다.
급하게 밑반찬 해야할때나 입맛없을때 냉장고에 늘상 자리잡고 있는 무로 들깨무나물 만들어먹으면 밥도둑 밑반찬 탄생!
건강도 챙기고 맛도 있는 영양만점 고소한 들깨무나물 맛있게 만들어보셔요~

들깨무나물 관련 상품

등록일 : 2022-04-06 수정일 : 2022-04-07

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레시피 작성자About the writer

입맛대로, 감대로, 간단하게 만드는 요리레시피예요. 맛도 있는 제 레시피로 기분좋은 요리 만들어서 드시면 좋겠어요. :)

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#들깨무나물 #무나물 #무 #무우 #무나물볶음 #비빔밥 #초간단 #나물 #나물볶음 #들깨가루

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