오독한 식감의 고소한 미역줄기볶음 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

972

상품목록

빵빵이

오독한 식감의 고소한 미역줄기볶음 만들기

피를 맑게 해주는 대표적인 식재료 미역
맛있는 미역줄기를 이용해 비린내 없이 고소하게 볶아냈어요 !

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[미역줄기볶음 만들기재료]

염장미역줄기
300g 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
참치액젓
1큰술 구매
후추가루
약간 구매
통깨
적당량 구매
들기름
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마트에서 구매한 염장미역줄기는 흐르는물에 3~4번 세척해준 후 10~15분가량 물에 담궈 짠기를 빼줍니다

10~15분정도 지나면 다시 한번 미역줄기를 헹궈낸 후 뜨거운 물을 부어 짠기를 확실하게 빼주세요
흐르는 물에 헹궈주신후 물기를 짜서 준비해주시면 되요

미역줄기랑 함께 볶아낼 당근과 양파는 체를 썰어 준비해줍니다

후라이팬에 다진마늘과 들기름 참기름을 넣은후 마늘기름을 내주세요

중약불

마늘향이 올라오면 미역줄기를 넣어 볶아줍니다

미역줄기를 2분가량 먼저 볶아 준후 체 썰어놓은 야채를 함께 넣어 볶아주세요

미역의 비린맛을 잡는데는 후추가 한몫 한답니다
후추가루와 참치액젓을 넣어 간을 맞춰주었어요

마지막으로 참기름과 통깨를 넣어 고소한 맛을 한번 더 입혀주면 미역줄기볶음 완성입니다

: 염장미역줄기는 소금기를 확실하게 제거 한 후 조리하셔야 해요
미역 특유의 비린내가 싫으신 분은 후춧가루를 넣으시는걸 추천해요

미역줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2022-04-06 수정일 : 2022-04-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

sns

댓글 0

#미역줄기볶음 #미역줄거리볶음 #미역요리 #미역볶음 #미역 #미역줄기볶으는법 #미역줄기볶기 #염장미역

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(62)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(22)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(21)

스팸마요덮밥 맛보장 레시피

1

스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!

뽕림이

5.0(430)
2

신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥

냠냠간단요리

4.9(179)
3

스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!

엘린84

4.9(103)
4

스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한그릇 요리!

먹순

4.9(52)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(12)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(102)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(26)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(339)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(274)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(42)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(133)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(91)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(87)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(57)

식빵핫도그 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.