닭국물 활용해서 ‘닭죽’ 끓이는 방법~!!수험생, 아이들, 어르신들 모두에게 좋아요^^봄철보양식!

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판교맘’s누구나집밥

닭국물 활용해서 ‘닭죽’ 끓이는 방법~!!수험생, 아이들, 어르신들 모두에게 좋아요^^봄철보양식!

소화가 잘 되어서!! 공부하는 학생들, 병후, 어린이, 어르신들에게 모두 좋은 음식이랍니다^^

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭육수
800ml 구매
닭고기
100g 구매
밥
1공기 구매
애호박
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
부추
약간 구매

[양념]

노하우

▶ 닭육수 조리법

▶ 닭고기 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냄비에 밥1공기,

닭온반건더기100g,

애호박1/4개,

당근1/4개,

부추 조금을 넣어 저어가며 끓여주시고,

걸쭉해지면 불을 꺼주세요.

기호에 맞추어 닭국물의 농도를 맞추어 주시면 된답니다~~

소금, 후추, 간 깨 취향껏 해주시면 끝!

닭국물 남은게 있다면, 이렇게 활용해서 드셔보세요^^

: 바로 전에 닭국물 올린 거 있어서 참고하시면 더욱 좋을 것 같아요! 칼국수를 넣어 드셔도 좋습니다^^

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등록일 : 2022-04-05 수정일 : 2022-04-05

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#닭죽 #닭국물 #보양식 #어르신음식 #병후음식 #봄철보양식

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