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빵빵이

입안까지 봄기운이 물씬 ~ 향긋한 달래무침 만들기

봄이면 늘 생각나는 음식중에 하나인 달래무침
향긋한 달래무침을 쉽게 무쳐보았답니다 ~
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달래를 구매하면 고무줄로 한단씩 묶여 있을꺼예요. 고무줄을 푸르기 전에 달래 머리 있는 부분을 겉껍질을 까주세요
손질한 달래는 흐르는 물에 깨끗하게 세척 후 3~4cm정도의 간격으로 잘라주었어요
위에 적어 놓은 달래무침만들기 재료를 넣어주신 후 무쳐주시면 됩니다

젓가락으로 살살 무쳐주는걸 추천드릴께요

팁-주의사항
저는 설탕 대신에 상큼함과 달콤함을 더해줄 레몬청을 넣어서 만들었어요
레몬청이 없다면 반큰술 정도의 설탕을 넣고 식초의 양을 좀 더 넣으시면 됩니다

등록일 : 2022-04-05 수정일 : 2022-04-05

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레시피 작성자About the writer

빵빵이

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