Name: 초간단 초스피드 양파장아찌
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양파 2개; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 진간장 100ml; 물 200ml; 설탕 2T; 식초 6T

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ariel1007

초간단 초스피드 양파장아찌

양파 2개로 초간단 초스피드로 만드는 장아찌레시피입니다
누구나 만들 수 있고 빠르게 만들어 빠르게 먹을 수 있습니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
2개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
진간장
100ml 구매
물
200ml 구매
설탕
2T 구매
식초
6T 구매

노하우

조리순서Steps

양파는 반으로 잘라 9등분을 해주고 청양고추와 홍고추는 듬성듬성 썰어준다

볼에 썰은 양파를 한겹한겹 떼어 넣어준다

진간장 100ml, 물 200ml, 설탕 2T, 식초 6T를 넣고 골고루 섞어준다

홍고추와 청양고추를 넣고 골고루 섞어준다

청양고추 1개는 맵지는 않지만 취향에 따라 풋고추 2개를 넣어줘도 좋다

밀폐용기에 담아 반나절이나 하루정도 냉장보관해서 숙성한다

개인차가 있겠지만 하루정도 숙성해도 좋고 바로 먹어도 좋다

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등록일 : 2022-04-03 수정일 : 2022-04-04

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#양파요리 #양파장아찌 #장아찌레시피 #초간단 #자취요리 #자취반찬

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