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승일승훈

아삭아삭 쪽파무침!!!

쪽파가 세일을 하기에 무조건 구입해서 쪽파요리로 뭐해먹을까 고민하다가 우리남편이 좋아하는 쪽파무침을 만들게 되었습니다.
4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
아삭아삭 쪽파무침 밑반찬을 만들었습니다.
쪽파는 깨끗하게 다듬어주세요.
흐르는물에 깨끗하게 씻어주세요.
끊는물에 소금을 넣은후 살짝 데쳐주세요.
찬물로 깨끗하게 씻어주세요.
물기를 꽉찬후 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
고춧가루,다진마늘,진간장,참기름,통깨를 넣어주세요.
뭐든지 손맛이 중요하지요~ 손으로 조물조물 버무려주세요.
아삭아삭 쪽파무침이 완성이 되었습니다.
소금으로 간을 보면서 한번더 조물조물 버무려 주세요.
아삭아삭 쪽파무침! 봄철에 입맛 살리기 딱 좋은 밑반찬입니다.
팁-주의사항
봄철 입맛 살려주는 밑반찬으로 강력하게 추천하고 싶어지는 반찬입니다. 아삭아삭함이 일품인 쪽파무침이랍니다.

등록일 : 2022-04-01 수정일 : 2022-04-01

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

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#혈액순환#파무침#쪽파무침#쪽파요리#밑반찬#만개의레시피#만개의쉐프#고지혈증예방#고혈압예방#감기예방
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