동글동글 귀여운 달걀주먹밥(스크램블에그 주먹밥)

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딸기망고chsiiii

동글동글 귀여운 달걀주먹밥(스크램블에그 주먹밥)

동글동글 귀여운 달걀주먹밥이에요. 스크램블로 만들어 촉촉하고 소스는 기호에 맞게 준비할 수 있게 두가지로 만들어봤어요. 나들이 도시락 메뉴로도 좋고 아이들도 맛나게 먹을 수 있는 메뉴니깐 만들어보세요~~^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
3개 구매
소금
3꼬집 구매
맛술
2큰술 구매
밥
1공기 구매
소금
2꼬집 구매
참기름
5방울 구매
기름
약간 구매

[양념]

가쓰오부시
적당량 구매
돈가스소스
적당량 구매
케찹
적당량 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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-재료준비

-달걀에 소금, 맛술 넣고 섞기

-밥에 소금, 참기름 넣어 섞기

-팬에 기름 조금 두룬 후 계란물 넣고 젓가락으로 젖기(중불)

-몽글몽글해지기 시작하면 불끄기

-잔열을 이용해 스크램블에그 만들어주기

-밥 한입크기로 동그랗게 뭉치기

-종지 같은 작은 그릇 위에 랩을 깔고 스크램블에그 한숟가락 올리기

-밥 올리기

-랩으로 감싸 동그랗게 모양 만들기

-저는 한입보다 조금 큰 사이즈로 8개 만들었어요.

-돈가스소스, 케찹 이쁘게 짜기위해 위생팩에 넣어 끝 조금 자르기

-달걀주먹밥 위에 돈가스 소스 뿌리기
-반은 케찹 뿌리기

-돈가스소스 위에 가쓰오부시 올리기
그럼 "동글동글 귀여운 달걀주먹밥" 완성~~!!

: -위에 뿌리는 소스는 돈가스소스+마요네즈, 스리라차소스+마요네즈를 뿌려도 좋고 가쓰오부시도 기호에 맞게 올려 맛보면서 소스와 가쓰오부시의 맛있는 조합을 찾아보세요.^^

달걀주먹밥 관련 상품

등록일 : 2022-03-28 수정일 : 2022-03-28

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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