초간단하게 만드는 미역초무침 미역무침 황금레시피 - 마른미역요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,753

상품목록

하이디랑

초간단하게 만드는 미역초무침 미역무침 황금레시피 - 마른미역요리

마른 미역으로 초간단하게 무치는 미역초무침입니다.
새콤달콤하게 무쳐놓으면 입맛이 확 살아나지요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불린 미역
400g 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
참깨
1큰술 구매
매실청
2큰술 구매
식초
2큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

미역초무침 만들 마른미역 준비했어요.
돌미역이라서 색이 좀 붉으스름합니다.
마트에서 파는 봉지 미역 쓰시면 될거 같아요.

미역은 가볍게 한 번 씻은 후 찬물에 30분 담구어 불려주세요.
30분이면 얼추 잘 불려지더라구요.

불린 미역은 두어 번 헹구어서 물기를 가볍게 짜주세요.

냄비에 물 1L 정도 넣고 센불에서 팔팔 끓으면 소금 1/2큰술 넣어주세요.

센불

미역을 넣고.

한 번 뒤적여준후 바로 불을 끄고 미역을 건져냅니다.
미역은 오래 데치면 흐물흐물해져 버리므로 넣었다가 바로 꺼내셔야 해요.

데친 미역은 찬물에 헹군 후 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.

미역을 한 입 크기로 잘라주세요.

미역에 분량의 양념과 채썬 양파 넣어주세요.

다진마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 설탕 1큰술, 참깨 1큰술, 매실청 2큰술

참치액 대신 까나리액젓 넣으셔도 좋아요

조물조물 버무려준 후 식초를 넣어주세요.
취향에 따라 식초를 가감해주세요.
전 2큰술 넣었답니다.

참기름 1큰술 넣어서 고소함을 추가해 주었어요.
맛을 보고 모자란 간은 소금으로 맞추어주세요.

새콤달콤하면서도 오독오독 식감 좋은 미역초무침 완성입니다.

: 마른 미역을 불린 후 끓는 물에 살짝만 데쳐주어야 미역이 흐물거리지 않고 오독오독하니 맛있는 미역초무침을 만들 수 있어요.

미역초무침 관련 상품

등록일 : 2022-03-25 수정일 : 2022-03-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

sns

sns

요리 후기 3

깡쓰패밀리 2023-01-06 20:45:12

생미역 미역국만 하기엔 너무 많아서 처음으로 만들어봤는데 넘넘 맛있어요

쉐프의 한마디2023-01-06 21:06:06

맛있게 만들어 드셨다니 저도 기쁘네요.^^ 요리후기 남겨주셔서 감사합니다♡ 새해 복 많이 받으세요!

꽃신신은꼬마 2022-05-26 13:17:40

참치액없에서 멸치액젓 썼는데 맛있게 만들어졌어요. 레시피 고맙습니다~

쉐프의 한마디2022-05-26 23:11:42

맛있게 만들어 드셨다니 저도 기쁘네요.^^ 요리후기 남겨주셔서 감사합니다. 편안한밤 보내세요~~♡

Smurfette 2022-03-26 19:28:19

마른 미역으로 만들어서 더 좋았어요. 온 가족이 맛있게 먹었어요.

쉐프의 한마디2022-03-26 21:09:27

그러셨군요.^^ 맛있게 드셨다니 저도 기쁘답니다. 감사합니다!♡ 편안한밤 보내세요.ㅎ

댓글 2

#미역초무침 #미역무침 #마른미역무침 #밑반찬 #반찬

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(22)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.8(20)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

콩불 맛보장 레시피

1

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(20)
2

베이컨 콩불

하늘향

5.0(20)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(34)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(31)
3

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(21)
4

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(21)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(460)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(161)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(43)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(41)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(40)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(727)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(119)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(99)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(357)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(147)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(137)

미역국 맛보장 레시피

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(498)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(219)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(174)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.