개당 800g정도 되는 작은 양배추를 하나 사서 잎 6개를 뜯어주었어요. 총 130g더라고요. 굵은 심지가 바닥에 닿도록 밥솥안에 넣고 포트에 막 끓인 뜨거운 물 100ml를 바닥에 채워줬어요. 고소한 맛을 위해 오목한 양배추 잎 위에는 우유 2T를 잎위에 고루 뿌려주었어요. 재가열 9분 해주었어요
재가열 기다리는 동안 양념장을 만들어줬어요. 다진 양파 30g, 고춧가루 1T, 청양고추 조금 넣고
마늘가루(혹은 간마늘) 0.5T, 다진파 1줌, 참기름 1T, 액젓 3T 넣어주었어요
모두 저어서 통깨 솔솔 뿌리면 끝
밥솥에서 재가열이 다된 양배추 잎을 꺼내 양념장과 같이 플레이팅 해주었어요
*만약 양배추가 두꺼워서 더 익기를 바라시면 밥솥 뚜껑을 닫고 5분 정도 더 두시면 돼요
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