Name: 크래미팽이버섯전 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 팽이버섯 1봉지; 크래미 5개; 달걀 2개; 밀가루 2.5스푼; 소금 2꼬집; 후추 톡톡; 스리라차소스 적당량

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햐야신스

크래미팽이버섯전 만드는법

식감도 좋고 반찬이나 안주로도 참 좋아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
크래미
5개 구매
달걀
2개 구매
밀가루
2.5스푼 구매
소금
2꼬집 구매
후추
톡톡 구매

[양념]

스리라차소스
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

크래미는 결대로 찢어주고 반으로 잘라줬어요.

팽이버섯은 밑동은 잘라내고 씻지않고 깨끗하게 털어줬어요.
팽이버섯은 3등분으로 잘라줬어요.
밀가루를 넣고 소금과 후추도 넣어요.
밀가루대신 부침가루 넣어주셔도되요.

계란 2개 넣어주세요.

잘 섞어 반죽해주면 반죽은 완성이에요.
물은넣지마세요.
그냥 이 자체로 반죽 하시면되요.

기름두르고 중약불로 한숟가락씩 떠서 부쳐주시면 되요.

노릇노릇 구워주세요.

: 팽이버섯은 밑동만 자르고 잘 털어 이물질을 제거해주세요.
크래미는 결대로 찢어주세요.
물넣지 않고 반죽해주시면되고 스리라차소스랑 곁들여 먹으면 참 맛있어요.

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등록일 : 2022-03-14 수정일 : 2022-03-14

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

포토 리뷰 1

요리 후기 1

디테님 2022-06-20 18:42:46

요리 초보라 그동안 부쳤던 전은 몽땅 실패했는데 드디어 성공했네요! 너무 맛있어서 다음에 또 만들려고요 감사합니다~^^

#팽이버섯전 #크래미전 #크래미팽이버섯전

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