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센불
고기를 팬에 한꺼번에 넣으면 구워지지 않고 물이 생기면서 쪄지는 것처럼 되니까 돼지고기는 센불에 조금씩 올려 구워 접시에 담아 모아주세요.
센불
전 이때 토치로 불향을 더해줬어요.
청주2스푼, 간장1스푼, 쯔유1스푼
센불
다시마육수는 찬물에 다시마 넣어 30분정도만 두어도 간단하게 만들 수 있어요.
요리 마지막에 참기름 한방울은 요리의 잡내를 잡고 풍미를 올려 줄 수 있어요.
등록일 : 2022-03-14 수정일 : 2022-03-31
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