애호박명란파스타 만들기 달달한 애호박과 짭조름한 명란의 꿀조합

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,091

상품목록

아름다울가

애호박명란파스타 만들기 달달한 애호박과 짭조름한 명란의 꿀조합

요리활용도가 정말 좋은 식재료 '명란' 한 통 사다 놓으면 찌개, 구이, 파스타 등 정말 많은 요리가 가능한데요 집콕생활이 늘어난 집밥 요리 챙겨드신다면 쟁여두고 먹기 좋은 식재료 같아요 오늘은 애호박을 넣고 애호박명란 오일파스타를 만들어봤습니다

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

링귀네
1인분 구매
명란
1개 구매
애호박
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
새우살
6-7마리 구매
마늘
5알 구매
페퍼론치노
5-6알 구매
올리브유
적당량 구매
소금
소량 구매
치킨스톡
1티스푼 구매

[새우살 밑간]

후추
약간 구매
맛술
1스푼 구매

[선택재료]

파마산치즈가루
적당량 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 새우살 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파와 애호박은 채썰어주고

마늘도 편썰기해주세요

냉동새우살은 찬물에 담궈 완전히 해동해 준 후 후추와 맛술을 넣어 섞어 밑간을 해둡니다

명란은 반을 갈라 속만 발라내주세요

물 1.2리터 정도에 치킨스톡 1티스푼을 풀어주세요

치킨스톡을 넣으면 면에도 살짝 간이 배고 면수도 맛있어져요

링귀네 1인분을 물이 끓기 시작한 시점으로부터 8분간 삶아주세요

예열한 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고
편마늘을 볶아 마늘기름을 충분히 내준 후
페퍼론치노를 넣어 함께 볶아줍니다

양파도 넣어 투명해질 때까지 볶아주고

애호박과 새우도 넣고 볶아줍니다 후추도 살짝 뿌려주세요
호박이 힘이 없어 질 때까지 볶아줍니다

삶은 링귀네면과 명란을 넣어 잘 섞어 가며 함께 볶아줘요
발라놓은 속을 처음부터 다 넣지말고
조금씩 넣어가며 간을 맞춰주세요

부족한 간은 소금 살짝 넣어 맞춰주고 명란이 하얗게 잘 익었다면 불을 끄고 완성해요

접시에 예쁘게 담아주고
파마산치즈가루를 듬뿍 뿌려 완성해요

: 명란은 제품마다 염도가 다르니 양조절을 해주세요

애호박명란파스타 관련 상품

등록일 : 2022-03-06 수정일 : 2022-03-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

아름다울가

요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

댓글 0

#명란 #명란오일파스타 #애호박명란파스타 #명란요리 #애호박요리 #오일파스타

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(243)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(49)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(257)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(149)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(38)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(28)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(665)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(140)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(60)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(51)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(88)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(59)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(28)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,610)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(97)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(38)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(108)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(59)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(37)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(372)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(87)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(13)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(9)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(120)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(96)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(48)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.