밥도둑 닭안심 뿌링클치킨 만들기/콘소메치킨

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감성식탁

밥도둑 닭안심 뿌링클치킨 만들기/콘소메치킨

물결모양의 튀김라인이 살아있는 치킨을 만들었습니다
여기에 뿌링클처럼 콘소메 시즈닝을 뿌려서 콘소메치킨 뿌링클을 만들어 봤어요
먹기편하게 순살로 만들어 보세요

2인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
500ml 구매
맛소금
1/2큰술 구매
닭안심
300g 구매
콘소메시즈닝
50g 구매

[튀김옷]

노하우

▶ 맛소금 조리법

▶ 닭안심 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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물에 맛소금을 넣고 염지액을 만들어주세요

닭안심살을 넣고 한시간 정도 재워두세요

튀김옷재료들을 모두넣고 섞어주세요

1/3을 덜어서 물을넣고 섞어주세요

염지해둔 닭안심살을 물기를 제거한후에 반죽에 넣고 버무려주세요

남은 파우더에 넣고 버무려주세요
(파우더는 튀기기바로 직전에 뭍혀주세요)

170도로 예열된 기름에 8분 튀겨주세요

튀김치킨위에 콘소메 시즈닝을 뿌려주세요

맛있게 드시면 됩니다

뿌링클 관련 상품

등록일 : 2022-02-24 수정일 : 2022-02-24

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#아이들 #간식 #치킨 #튀김 #닭튀김 #뿌링클 #닭 #콘소메

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