Name: 1분 컷, 초간단 요리, 꽈리고추멸치볶음
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 멸치 100g; 꽈리고추 100g; 간장 2숟가락; 맛술 2숟가락; 올리고당 2숟가락; 깨소금 약간; 참기름 약간; 식용유 적당량

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저녁노을

1분 컷, 초간단 요리, 꽈리고추멸치볶음

칼슘급원인 멸치와 비타민 가득한 꽈리고추 둘이 만난 뚝딱 밑반찬입니다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
100g 구매
꽈리고추
100g 구매
간장
2숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

멸치는 볶아서 이물질을 제거하고, 꽈리고추도 손질해 둔다

멸치 손질법 레시피

프라이팬에 식용유를 두르고 꽈리고추, 소금을 넣고 색이 살아있게 볶아낸다.

식용유를 두르고 멸치를 볶아준 후 한쪽으로 밀어둔다

간장, 맛술, 올리고당을 넣어준다.

볶아둔 꽈리고추를 넣고, 마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.

꽈리고추멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2022-02-23 수정일 : 2022-02-23

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 1

hhs**** 2022-03-19 09:26:40

너무 맛있고 색도 살아 있어 최고의 집밥 요리사가 된듯 합니다 감사드립니다~^^

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