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저녁노을

1분 컷, 초간단 요리, 꽈리고추멸치볶음

칼슘급원인 멸치와 비타민 가득한 꽈리고추 둘이 만난 뚝딱 밑반찬입니다.
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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멸치는 볶아서 이물질을 제거하고, 꽈리고추도 손질해 둔다

멸치 손질법 레시피

프라이팬에 식용유를 두르고 꽈리고추, 소금을 넣고 색이 살아있게 볶아낸다.
식용유를 두르고 멸치를 볶아준 후 한쪽으로 밀어둔다
간장, 맛술, 올리고당을 넣어준다.
볶아둔 꽈리고추를 넣고, 마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.

등록일 : 2022-02-23 수정일 : 2022-02-23

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 1

hhs**** 2022-03-19 09:26:40

너무 맛있고 색도 살아 있어 최고의 집밥 요리사가 된듯 합니다 감사드립니다~^^ 

댓글 0
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