씀바귀 무침 씀바귀겉절이 쌉싸름한 봄철 나물

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,744

상품목록

이태원단발여사

씀바귀 무침 씀바귀겉절이 쌉싸름한 봄철 나물

들과 산에서 만날수 있는 산야초 씀바귀를 가지고,
새콤 달콤 무쳐 봅니다. 고기와 함께 먹으면 맛있겠죠.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

씀바귀
220g 구매

[양념장]

노하우

▶ 양조간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

산고매라고도 불리는 쌉쌀한 맛의
씀바귀 220g을 깨끗이 씻은 후에
먹기좋게 3등분으로 잘라 주세요.

씀바귀

볼 , 칼 , 도마

너무 크지 않게 잘라 주세요.

버무릴 양념장 재료를 그릇에 담아서,
골고루 잘 섞어 주세요
(다진마늘 1Ts, 고춧가루 2Ts, 양조간장
2Ts, 액젓 3Ts, 매실액 5Ts, 참기름 1Ts)

다진마늘, 양조간장, 액젓, 매실액, 고춧가루,참기름

그릇 , 밥스푼

골고루 섞어 주세요.

볼에 씀바귀를 담고, 양념을 2/3
정도 넣어서 버무려 준 후에,간이
부족하면 나머지 양념을 넣고,통깨 1/2Ts을 넣어주면, 입맛 돋는 산야초 봄나물
씀바귀 겉절이, 무침이 완성 이네요.

씀바귀,양념재료,통깨

볼 , 비닐장갑

살살 섞어 주세요.

접시에 담아내면, 입맛을 돋구는 쌉싸름한
맛과,약간의 거친 산야초 느낌이
매력적인, 씀바귀 무침, 겉절이가
완성되었네요.

: 1.너무 억세지 않는 씀바귀가 좋겠네요.
2.양념장을 만들어 넣고, 덜어서 넣어 버무리면,간을
맞추기 쉽겠네요.
3.풋내이지 않도록 살살 버무려 주세요.

씀바귀무침 관련 상품

등록일 : 2022-02-21 수정일 : 2022-02-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

댓글 0

#산야초나물 #봄나물 #씀바귀 #귀해열 #조혈 #소화불량 #간염 #쌉싸름한맛 #고기와잘어울리는나물

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(52)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

4.9(34)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(22)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(140)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(105)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(100)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(72)

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(48)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,777)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(447)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(115)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(148)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(72)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(45)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(31)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(395)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(77)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(47)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(64)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(23)
3

취나물무침

풀향기

5.0(19)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(19)

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(210)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(158)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(36)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(92)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(45)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(24)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.