Name: 취나물들깨무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 취나물 300g; 국간장 1큰술; 들기름 1큰술; 들깨가루 2큰술; 소금 1작은술

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민트쿠킹

취나물들깨무침

취나물의 향을 듬뿍 느끼면서 오메가3가 풍부한 들깨, 들기름을 함께 어우러진 취나물들깨무침.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

취나물
300g 구매
국간장
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
들깨가루
2큰술 구매
소금
1작은술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

취나물의 굵은줄기를 떼면서 다듬어요

2~3번 흐르는 물에 헹구어요

끓는 물에 소금1작은술 넣고 취나물을 넣고 1~2분 정도 삶아요

체반에 건져내고 찬물에 두어번 헹구고 물기를 짜요

국간장, 들기름, 들깨가루를 넣고 골고루 무쳐요

: 파, 마늘을 넣지 않아야 취나물의 향, 들깨향이 잘 납니다

취나물들깨무침 관련 상품

등록일 : 2022-02-17 수정일 : 2022-02-18

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레시피 작성자About the writer

민트쿠킹

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

포토 리뷰 2

요리 후기 2

양초딩 2023-03-28 18:29:41

들깨가루 맛이 나면서 건강한 맛이네요~ 아이주려고 했는데 아이는 안먹을 것 같고~ 저랑 남편이 건강하게 잘 먹을께요~ 감사해요^^

쉐프의 한마디2023-03-28 19:42:25

감사합니다~~^^

13sun 2023-03-17 11:18:04

밥에 얹어서 먹어도 좋고 들깨가루와 들그름이 어우러져 맛있네요

쉐프의 한마디2023-03-19 07:36:50

맛있게 무치셨나봅니다. 감사합니다.

#취나물 #들깨 #오메가3 #들기름 #나물 #나물무침

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