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햇살머금은집

백종원 보쌈무김치 무말랭이무침 만드는법 남편아이 도시락밑반찬

고기랑 찰떡궁합이고 밑반찬으로 좋은 무말랭이무침 만들어 볼께요.
2인분 20분 이내 아무나

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맛이 없을 수가 없는 백종원 무말랭이무침 만드는법.보쌈무김치 만들기
바싹 건조된 무는 1시간 가량 담가서 불리시면 되세요.
그럼 요렇게 불려서 세척하고 무말랭이 무를
최대한 물기가 없도록 꽉 짜주세요.
고춧가루 4T. 물엿5T.설탕3T.소금1.5T.간마늘1.5T.액젓2T
요렇게 넣어 주세요.
그리고 통깨를 넣어서 마무리 지어 주세요.
소금만으로 간을 맞추어도 좋지만
요렇게 액젓을 넣어주면 더 감칠맛이 난답니다.
그럼 맛있는 무말랭이 무침 완성이네요.

등록일 : 2022-02-16 수정일 : 2022-02-17

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