Name: 삶은다래순나물볶음!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 삶은 다래순 나물 500g; 다진파 1~2큰술; 다진마늘 1큰술; 맛간장 5~6큰술; 올리고당 2큰술; 참기름 1.5큰술; 으깨준 깨 1큰술

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왕눈이의맛있는이야기

<정월대보름나물>삶은다래순나물볶음!

시장에서 삶은 다래순나물이 보여서 대보름나물로 먹으려 볶아봤어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은 다래순 나물
500g 구매

[양념]

다진파
1~2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛간장
5~6큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
참기름
1.5큰술 구매
으깨준 깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

삶은다래순나물을 준비후에 1~2번을 씻어 물기를 꼭 짜주세요

요즘 차은우의 광고로 유명해진 만능간장을 넣었어요
*일반진간장보다 짠맛도 덜하고 감칠맛이 풍부하네요

다진파,다진마늘,올리고당,참기름을 넣어서 양념이 고루베이게 잘 무쳐주신후 10분정도를 기다려주세요

팬에 3번을 넣고 물1컵정도를 부어주신후 물기가 없어지도록 중불에서 볶아주세요
*간을 보시고 싱거우시면 간장이나 소금을 추가하세요

마무리로 으깨준깨를 넣어 섞어주시면 완성이네요

: 단맛은 개인취향껏 조절하세요

다래순나물볶음 관련 상품

등록일 : 2022-02-15 수정일 : 2022-02-17

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#나물반찬 #건강식단 #어린이반찬 #손님접대음식 #초간단 #저염식단 #밑반찬 #삼화간장 #만능간장

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