햄치즈순두부 아이들과 함께 먹는 순두부찌개

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즐거운날랄라

햄치즈순두부 아이들과 함께 먹는 순두부찌개

종종가는 순두부찌개 식당에서 맵지 않은 햄치즈순두부 먹어보고 너무 맛있어서
집에서도 한번 끓여봤어요~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1팩 구매
햄
100g 구매
계란
1개 구매
모짜렐라 치즈
1컵 구매
멸치육수
2컵 구매
대파
1/3대 구매
소금
1/2작은술 구매
국간장
1큰술 구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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우선 멸치육수 400ml (2컵)을 만들어주세요. 육수가 끓을 동안에

순두부에 들어갈 재료를 준비해주세요. 햄은 먹기 좋은 크기로 잘라서 뜨거운 물에 살짝 데쳐주고, 파도 송송 썰어 준비합니다.

물이 끓기 시작하면 순두부를 반으로 잘라 넣고

햄도 넣어주세요.

국간장 1큰술 이나 참치액젓 1큰술을 넣어주세요. 너무 휘저으면 두부가 잘 부셔질 수 있으니 부드럽게 저어주세요.

마지막에 모짜렐라치즈를 올리고 계란 1개를 톡 깨뜨려 뚜껑을 덮고 2~3분 더 익혀주세요. 간을 보고 소금으로 가감해주세요. 마지막 대파 송송 올려주면 완성..

햄치즈순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2022-02-08 수정일 : 2022-02-09

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#순두부찌개 #햄치즈순두부찌개

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