Name: 삶은 계란 토스트 보들보들 부드러운 식감
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 2장; 계란 4개; 마요네즈 3큰술; 설탕 1/2큰술; 소금 1~2꼬집

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즐거운날랄라

삶은 계란 토스트 보들보들 부드러운 식감

겨울 방학중 아이들 간식으로 만들어 본 삶은 계란 토스트 비교적 재료도 간단해서 쉽게 만들 수 있는 토스트 입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
2장 구매
계란
4개 구매
마요네즈
3큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
소금
1~2꼬집 구매

노하우

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조리순서Steps

우선 계란 4개를 물에 넣고 소금 1작은술도 넣어 삶아주세요. 소금을 넣으면 껍질이 잘 까져요! 10~12분 정도 완숙으로 삶아주세요.

삶아진 계란은 찬물에 바로 넣어 조금 식힌 뒤 계란을 까서 노른자와 흰자를 분리해 주세요. 노른자 흰자를 분리하면 속재료가 더욱 보들보들 맛있어요!

삶은 계란은 노른자와 흰자 따로 분리하여 계란 노른자에 마요네즈 3 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 소금 1~2꼬 집을 넣고 잘 섞어줍니다.

흰자도 푸셔나 포크를 활용해서 잘게 잘게 으깬 후에 미리 만들어 둔 노른자 속재료와 함께 잘 섞어주세요.

식빵은 4면을 깨끗하게 자른 후

속 재료를 듬뿍듬뿍 올려주세요. 속 재료를 많이 올릴수록 맛있겠죠~ 속재료를 올리고 빵을 한장 올린 후

랩으로 살짝살짝 눌러주면서 잘 감싸줍니다. 그래야 반으로 잘랐을 때, 잘 잘리고 먹을 때 흐르는 거 없이 깔끔하게 먹을 수 있어요.

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등록일 : 2022-02-08 수정일 : 2022-02-09

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

#삶은계란토스트

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