♥[신혼밥상] 이색 두부참치김치

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 이색 두부참치김치

한국인의 입맛!
술안주 단골 메뉴
누구나 아는 맛이지만
이젠 요리를 디자인하다
플레이팅 하나로 이색두부김치 대변신

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
김치
1/4포기 구매
참치캔
1캔 구매
설탕
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
물
500ml 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
올리브유
1바퀴 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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김치 1/4포기 사각사각 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

참치캔안에 있는 식물성 기름 몽땅 꾸~~욱

참기름 대체 가능~ 하지만 참치캔 기름이 더 고소고소^^

설탕 한숟가락 간장 1숟가락을 넣고 달달 볶아주세요.

김치국물 한국자 추가해도 좋아요.

종이컵 가득 물 1잔을 부어주세요.

국물이 자작자작해질 때 다시 한번 물 1잔을 부어주세요.

국물이 절반으로 줄었을 때 참치 탈탈~
졸여주기만하면 볶음김치 완성.

두부 한모 키친타올로 감싸 수분 몽땅 제거해 준 뒤 격자모양으로 2/3까지만 칼집을 내주세요.

나무젓가락을 위 아래 두면 끝까지 잘림 방지!

소금, 후춧가루 톡톡 후 올리브유 한바퀴 빙빙 골고루 발라주세요.

종이호일 깔고 조리하면 이동할 때 편해요.

에어프라이어 200도 20~25분 굽기

에어프라이어

기종 따라 온도차 발생 중간중간 노릇노릇 체크 필수!

구운 두부 올리고 주변엔 볶음김치로 감싸주기
이색 두부김치 완성!

두부참치김치 관련 상품

등록일 : 2022-02-05 수정일 : 2022-02-08

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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#신혼밥상 #두부김치 #두부 #김치 #술안주 #집들이 #손님상 #볶음김치 #참치 #만능쿡

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