Name: 육질이 부드러운 육전 잡내없이 살이 도톰한 가자미전
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 소고기 육전부위 500g; 가자미 살 1팩; 청양고추 조금; 당근 조금; 파; 맛소금; 후추; 카레가루; 올리브오일

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

798

요리톡톡 맛톡톡

육질이 부드러운 육전 잡내없이 살이 도톰한 가자미전

저는 처음으로 육전을 만들었어요
육전하면 안좋은 기억이 있어서 여태 한번도
안했었죠

어디서인가 육전을 먹었는데 잡내 나고
질겨 육전은 만드는게 아니구나 하고
마음속에 못을 박았었나봐요

그런데 이번에 단골 판매처에서 육전고기를
팔길래 한번 믿고 사본거죠
그걸로 커틀릿을 만들어 먹어보고
맛있어 육전도 만들었어요

근데 이렇게 맛있을줄은 꿈에도
몰랐네요
부드럽고 잡내하나 없이 맛있어 다시한번
느끼게 되더라고요
역시 집에서 만들면 파는거랑은 달라도
너무 다르다는 것을요

그리고 육전에 이어 가자미전도 만들었는데
가자미전이야 작년에 만들어 보고
반한 맛이라 더 설명도 필요없이 진짜
맛있네요
가자미전은 다른것보다 도톰한 살과
비린맛이 전혀 없다는게 큰 장점이죠

이렇게 만든 육전과 가자미전으로 푸짐한
한끼 너무 맛있게 잘먹었어요

살이 부드러운 육전과 도톰한 살에
비린맛없는 가자미전 맛있게 부쳐드세요^^

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

동영상

조리순서Steps

고기와 가자미에 밑간을 합니다

계란물을 만듭니다

고기와 가자미에 부침가루를 묻힙니다

계란물을 묻히고 팬에 올립니다

노릇노릇 부쳐냅니다

식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

가자미전 관련 상품

등록일 : 2022-01-31 수정일 : 2022-02-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

#육전 #가자미전 #전요리 #밥도둑 #아이들반찬 #명절요리 #설날음식 #술안주 #집밥 #한끼식사

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(9)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(167)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(153)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(69)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(42)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(59)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.0(53)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

5.0(19)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.9(65)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(30)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(148)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(107)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(96)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)