브로콜리 두부무침밑반찬 초간단 밑반찬 만들기

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햇살머금은집

브로콜리 두부무침밑반찬 초간단 밑반찬 만들기

고소한 두부와 영양만점 브로콜리무침 만들어 볼께요.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1송이 구매
두부
1모 구매
흑임자
1T 구매
소금
1t 구매
참기름
1T 구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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영양만점 브로콜리와 두부 무침 만들어 볼게요.

브로콜리 세척이 제일 중요한데요 그럼 브로콜리 손질법
소개 해 드릴께요.
우선 브로콜리는 세워서 식초를 타서 10분이상 담가 두세요.
그럼 꽃이 벌어지면서 안에 남아 있는 잔류 농약을
제거 할 수 있답니다.
그리고 적당한 크기로 브로콜리를 잘라서
소금과 밀가루를 넣고 구석 구석 브로콜리를 세척 해 주세요.

브로콜리 손질법 레시피

그리고 세척해서 준비한 브로콜리를 소금을 넣고
물이 끓으면 브로콜리를 넣고 15초 정도 데쳐 주세요.

찬물 샤워를 시키고 물을 채에 받쳐서 빼 주세요.

두부를 뜨거운 물에 데쳤다가 물기를 꽉 짜서 준비 해 주세요.

그럼 준비한 재료를 넣고 흑임자1T.소금1t.참기름1T를 넣고
무쳐 주세요.

그럼 영양만점 두부무침 맛있게 만들수 있답니다.

브로콜리두부무침 관련 상품

등록일 : 2022-01-28 수정일 : 2022-02-03

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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