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썬쿡♡

스팸 카레라이스 만들기

냉파요리로 추천하는 한 그릇 덮밥 스팸 카레라이스 입니다. 우유와 케첩을 추가해서 더 부드럽고 맛있어요^^
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자와 양파를 적당한 크기로 썰어줍니다.
스팸과 당근도 썰어주세요.
제가 사용한 카레는 고형 카레로한 조각당 1.5인분이니 저는 2조각을 사용해서 3인분 정도 양 입니다.

가루 카레의 경우 3~4인분 양으로 가루를 넣고 만들면 될 것 같네요.

달군 냄비에 식용유를 두르고 감자와 당근을 넣고 중불에 3분 정도 볶아 주세요.

자주 저어가며 야채를 볶아줍니다.

스팸과 양파를 넣고 후추를 톡톡 뿌려서 볶아 줍니다.

야채가 반 정도 익을 때까지 볶아주세요.

물 종이컵 2컵 반~3컵 정도를 넣고 끓여줍니다.

시판 카레마다 염도가 다르니 물의 양은 조절하시면 돼요.

야채가 거의 다 익으면 고형 카레 2조각을 넣고 잘 풀어서 끓여줍니다.

카레는 끓이실 때 재료들이 밑에 가라앉아서 눌어붙을 수 있으니 저어가면서 끓여주세요.

우유 종이컵 1/2컵과 케첩 1/2~2/3수저 를 넣고 잘 섞어주세요.

우유를 넣으면 카레가 부드러워고 케첩을 약간 넣어주면 카레가 더 맛있어요.

수저로 저어가며 약불에 끓여 줍니다.
완성입니다.

등록일 : 2022-01-27 수정일 : 2022-01-28

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레시피 작성자About the writer

썬쿡♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

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